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山の景色を眺めながら"OTTER HAJEK(オッターハーイェク)"で北欧旅気分♪@三重県菰野町


地元ローカル雑誌でよく見かけるお店。
いかにも北欧っぽい。
店の名前が読めない。


昔々、スウェーデン人と仕事をしていたが、
スウェーデン語は全くわからん。
そういえば、読もうともしなかったなぁ。

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御在所の山々が一望できるベーカリーカフェ。


スウェーデン人はやたらと太陽に当たりたがった。
いっしょにバカンスを過ごしたことがあったが、
朝食も昼食も外で食べる。


はるか昔の記憶だが、
ここにいたらそんなことを思い出した。


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周りは何にもないところだが、
ぽつんとあるところがまたいい。


すぐ近くにショールームもあった。
北欧の家具や照明好きにはたまらない空間だった。
残念ながら、この日はクローズでした^^;


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お店の外には、椅子やテーブルがランダムに置かれていた。
冬だとみんな店内を選ぶので、
テラス席は私たちの貸切状態だった。


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パニーニとコーヒーを注文した。
バジル&チキンだったかな。
期待以上の味だった。


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「これ、自分でも作ってみたいなぁ。」



チキンがそのまま入っているのではなくて
小さくカットしたチキンとバジルソースが混ぜてあって
料理のセンスを感じた。


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パンの種類は豊富で、選ぶのに困るほど。


この味なら、次回はいくつかテイクアウトして
帰宅後に白ワインと一緒♪
というのもいいな。


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「これ、実家の駐車場に置いて、お店屋さん開こうか♪」


「yamatoは看板犬ね^^」


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そこにいるだけで、なんか楽しい。


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店内は、お洒落な若い女子でいっぱい。
私たちは山登りの帰りなので、
上下ジャージでしたけど、何か?^^;

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++++++ OTTER HAJEK(オッターハーイェク) ++++++

三重県三重郡菰野町潤田1117-3
TEL : 059-337-8195
O9:00 - 18:00(EAT IN L.O17:00)
定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は営業致します)

三重県菰野町のパン・ベーカリーカフェOTTER HAJEKでは、豊富な種類のパンを中心に
自家菜園のハーブやフルーツを使ったランチメニューをご提供しています。
晴れた日にはガーデンスペースで御在所の美しい山を眺めながらくつろげます。
ペット同伴もOKです。


+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++




午前中はすべての窓を全開させる。
そのままでは寒いから、とにかく働く(家事をする)。
昼の散歩前に窓を閉める。
お昼ごはんを食べ終わる頃には、部屋がほんわか温かい。
暖房はつけない。
お日様の自然な温かさが好きだから。
今日も温かい日になりますように。

いつも見に来てくださってありがとうございます。
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by shiba_yama | 2018-02-08 05:23 | 5years | Comments(12)

talo-K×みちば屋×タロヨコ×いたまど屋

talo-K(タロケイ)さんは、
エクステリアの工事屋さんでセレクト雑貨を扱う店舗を併設されている。



みちば屋さんは、
talo-K(タロケイ)さんの並びに建っていて、展示会などが行われるスペース。



タロヨコさんは、
みちば屋さんの屋外(今回は屋内)に屋台などを作って
休日だけ"喫茶タロヨコ"としてオープンする。



いたまど屋さんはね・・・

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私たちのお気に入りのお店。


と言っても、店舗はない。
気まぐれでときどき屋台を作る。
ご飯も作るけど、屋台も作る。


なんかとにかくカッコいい。
利益追求人間ばかりの世の中で。
自己満足(^^;笑)100%ってところがほんとにニクイ。


不思議なことがたくさんあるけれど、
とにかく魅力いっぱいの人が作ってくれるものは、身も心も満たしてくれる。


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今回は、初メニューの"ブン・ボー"。
麺は太くて腰のある丸い麺。
牛出汁にレモングラスの効いた味が、食べるほどにお腹が空いてくる。
そこへおすすめの"サテ"を添える。



昔、食べるラー油って流行った。
それを思い出した。



「これ!メチャクチャおいしいよ!このままビールのおつまみにしたいくらい^^」


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玉ねぎとニンニクをじっくり炒めて、レモングラスと・・・
作り方もこそっと教えてもらった。
自分で作れるようになりたいなぁ。



私の今年の課題がひとつできた。
生のレモングラスの入手方法を見つけること!


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いたまど屋さんが屋台を設置した場所"みちば屋"さんでは、
"ko'da-style"さんの展示会が開かれていた。
すべてコウダさんが手づくりされているオーダーメイドの鞄。
talo-K(タロケイ)さんのセレクトセンスに脱帽。



今回はいろいろたのしくて、嬉しくて
気持ちがいっぱいだった。
次回はもう少しゆとりのある時に、
カバンもじっくりと・・・。


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新婚当初は、蕎麦を食べたくなると福井までドライブしていた。
それに比べると最近は近場が増えたが、
美味しいもののために、
いつまでもフットワーク軽くしていたいなぁ。


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クロガネモチノキで出会ってから、ずっと再会を願っていた。
やっぱりただ者ではなかった。




またお会いできます様に。


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「じっと見つめてるんだもん・・・*^-^*」



yamatoったら、お兄さんからフォーの鶏肉をいただいた。
しかもかなりの量。
(人間用のフォーのトッピングより多すぎないか?笑)



「えっ!そんなに!?」



「あげちゃだめ?多すぎ?」



「いやぁ・・・(もったいないでしょ^^;)」



このご恩は犬生涯絶対に忘れません!!
by yamato



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金曜日に近くのデパートへタワシを買いに行ったら、欲しいサイズの扱いがなかった。
結局、瀬戸のtalo-Kさんまで買いに行った。
ネットでも買えるけど、こういうものはやっぱり近所の金物屋さんとかで買いたいなぁ。
と昭和の時代を懐かしく感じた週末だった。
一緒に頂いた薬サジは、ゆず胡椒を瓶から取る時に便利かと。


仕事に"心"がある、素敵な方々です。
どうぞお近くにお寄りの際は、どうぞ♪

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タロケイさんの前の交差点でした^^;
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by shiba_yama | 2018-01-31 06:29 | 5years | Comments(10)

柴犬連れて、海を眺めながらスリランカカレーを食べる♪"南洋の父サウス"@愛知県知多郡【動画あり】


みんなの祈りが、みんなの思いが奇跡を起こした。

手の施しようがない、余命わずかと言われた人の体から
ガン細胞が消えていった。

長い闘病を経て、
伊勢湾を望む絶好の海辺に、
新たな"南洋の父 サウス"がオープンした。


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行きつけのカレー屋さんのマスターがその情報を教えてくれた。

いつか食べてみたかった"南洋の父"のカレー。

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食べる時、体に緊張が走った。
ほろほろと崩れる鶏肉はとてもしっとりとしていた。
スパイスの香りが体に元気を与えてくれる。


また、久しぶりに"体が喜ぶ"カレーにめぐり合えたかな。

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すぐ隣には"知多美浜・かんぽの宿"がある。

ここはペットOKのお部屋もあるそうだ。
家族だけでのんびり過ごしたい時におすすめの場所ですよ。

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セントレアに降りてくる飛行機を眺めながら、
ただひたすらに波の音を聞く。

潮風を感じながら、
yamatoといっしょに走った。


2時間くらいいたけれど、
地平線の彼方まで誰も来なかった。

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+++++++ 南洋の父 サウス +++++++

愛知県知多郡美浜町奥田天野56-2 てんてん広場内
TEL 0569-83-3518
11:00~14:30/17:00~20:00
定休日 木曜(祝日営業)
駐車場あり。
(ナビには"知多美浜 かんぽの宿"と入れるといいかもしれません。)

旨い知多豚スパイシー煮込み 980円
スパイシーチキン 980円←オススメ
パイナップル&豆(ベジタリアン向き)カレー 780円
サウススペシャル3種カレー 980円

全品テイクアウト可能。
店内及びテラス席はペット不可。
海岸は広いので、テイクアウトしてお好きな場所でどうぞ。



++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


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噂のマスターにお会いできると思ったら、
体調不良で休まれていた。
奥様がおっしゃった。


「再発とかじゃないんですよ。」


大丈夫に決まっている。
死に直面して這い上がった人は間違いなく強い。
もう病気には負けないだろう。


夏にお客さんがいっぱい来たため
忙しくて倒れたらしい。
看板にはカレーだけでなく、カキ氷の文字もあった。
カキ氷なんて作ってるから疲れちゃったのかしら。
無理しないでね。
また食べに行きたいから。

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店名に付いていた"勇気"の文字。
私も生きる勇気をいただきました。
人生に絶望やどん底を感じることがあったら、
是非このカレーを食べに行ってみて。


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これから冬にかけて、夕日に染まる海は絶景だろうなぁ。
ご馳走様でした。


ナマステ!

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by shiba_yama | 2017-10-13 06:19 | 5years | Comments(4)

お天気いい日は"是櫻食堂-サクラショクドウ-"のテラス席へ♪@名古屋市名東区


職人気質なシェフがいて洋食屋さんのようだけど、
ワインがおいしそうでビストロみたい。
ちょっと不思議なお店。

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看板のデザインも個性的だけれど、
食べてみるとそのソースに驚かされる。


かなり丁寧に作っているぞ!


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ほんとは夜に訪れたいお店。


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ランチは3種類から選べる。
どれもお勧め。

そして・・・なぜかご飯に合う。
テーブルには梅干も用意されてます^^;

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お店の優しさを感じるのは、
最初に出されるお水ではなく・・・アイスティー。


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weckのボトルで出してくれるのだが、
これがまた料理に合う。
香りが良くて、食後の満足度が高い。


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******** 是櫻食堂(サクラショクドウ) ********

名古屋市名東区一社1-47
052-734-8527
定休日/水曜日
営業時間/11:30~14:00/18:30~22:00
お店の前に駐車場あります。
テラス席のみペット可。
売切れ次第終了になりますのでお早めに。
ペット連れの場合は予めお電話で予約することをお勧めします。

menu
◆鶏もも肉の「オーブン焼き」
◆豚ロース肉の「トンテキ」
◆特製ビーフハンバーグ
ランチは、スープとサラダが付きます。

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秋の風が吹き始めて、
テラス席でのんびりしたい頃ですね・・・


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昨晩はスウェットを着た。
温かいのが気持ちいい。
肌掛け布団でも出そうかな。
まだ早い?


昼間はまだまだ暑いかもしれません。
季節の変わり目、どうぞご自愛下さい。

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by shiba_yama | 2017-09-21 06:25 | 4years | Comments(10)

柴犬と飲茶とビール



キミ達は新喜劇ですか・・・?

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by shiba_yama | 2017-07-04 06:16 | 4years | Comments(10)

スープストックトーキョーから"スープ"がなくなった日



「なにか黄色いモノを身につけてますか?」



主のTシャツに少しばかり黄色の印刷があり、
オレンジジュースをプレゼントしてもらった。

昼間からビールを飲んでいたので、
冷たいオレンジジュースがおいしかった。





わが家で作る定番のひよこ豆のカレーは
スープストックトーキョーのレシピだ。


コンソメとかは使わず素材本来の味を生かしたレシピになっている。

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"Soup Stock Tokyoから"スープ"がなくなります。"



この日はカレーの種類が多くて、どれにするか迷った。


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「家でジャスミンライス炊こうか♪」


「じゃあカレーは南インド風を選ぼう。」

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この日のカレープレート。

左上から、インゲンのサブジ、ジャガイモのサブジ、
☆カシューナッツのホッダ(スリランカ風ココナッツカレー)、トマト、
砂肝のコンフィ、☆サンバール(豆と野菜のスパイスカレー)、
☆カリフラワーと獅子唐のサブジ、☆レッドオニオンのアチャール、
ジャスミンライス、パパドゥ、パクチー添え。


☆印はスープストックトーキョーでテイクアウトしてきたひとり分の
カレーセットをふたりで半分こしたもの。


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お店で食べるのもいいけれど、
どうしてもジャスミンライスで試したかったから。



"日本人にも食べやすい"カレーだった。
日頃、自分で南インドカレーを作っているので
それに比べるとやっぱりスパイスに"クセ"がない。
小さな子どもも食べるから、仕方ないか^^;



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朝食はもっぱら夏野菜たっぷりのトマトスープ。


胡瓜サンドを作ってみた。


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おばあちゃんの育てた胡瓜を薄切りにして前の晩から塩麹に漬け込んだ。
朝絞って焼いたパンに挟んだだけ。
仕上げに黒胡椒をかけただけで結構イケた。

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義母から大量のパセリをもらった。
いつもならレンジでチンして乾燥パセリを作るのだが、
面倒だったのでそのまま冷凍庫に入れて手で潰した。

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乾燥させるより香りが残るから、結構好きかも。


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yamato用のムネ肉3kgを蒸すとかなり濃厚な鶏のスープが作れる。
本当はyamatoのおじやのためのスープなんだけどね・・・

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時々、こそっともらってます。

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いよいよ名古屋の天気予報にも傘マークが並んだ。
今週は天気予報と睨めっこの日が続きそうですね。

今週もどうぞよろしくお願いします。

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明治安田生命J2 第20節
名古屋グランパス 2-0 V・ファーレン長崎
2017.6.25 Sun 18:30KICK OFF
@パロマ瑞穂スタジアム


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美しいあじさい&6月のイメージショット!


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by shiba_yama | 2017-06-26 06:31 | 4years | Comments(10)

"Blue Blue NAGOYA"で影遊び♪ 【動画あり】






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ショッピングしている飼い主を待つ柴犬。
壁に映る影が気になる。気になる。


平静を装っているけれど、ほんとうは怖いんだよね・・・
知ってるよ。

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柴犬にもお洒落を。



どうぞお揃いのバンダナを。



撮り貯めしておいたツーショット写真も合わせてどうぞ。



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ほうれん草の赤い根っこ部分はyamatoご飯行き。

ポパイみたいにほうれん草食べて
筋肉モリモリになろうね!




看板犬さんたち・・・邪魔なんですけど。
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+++++++ BLUE BLUE NAGOYA ブルーブルー ナゴヤ +++++++


3-23-20 Sakae, Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi
TEL 052-269-0422
11:00~20:00

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


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バンダナつけてるとみんなに可愛がってもらえるよ♪

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by shiba_yama | 2017-04-14 06:40 | 4years | Comments(12)

海を眺めながら石窯ピッツァを楽しむ♪もちろん愛犬と一緒に♪♪@愛知県西尾市 【動画あり】



こんなおいしいピザはいつ以来だろう。
もしかすると、今までで一番かも知れない。

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素敵なお店の演出が、そう思わせたのか。



目の前の青い海が、そう感じさせるのか。



心許せる友と一緒だからか。

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それとも・・・



愛犬と一緒だからか。
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チーズを使っていないピッツァ。



トマトソースを使っていないピッツァ。



余計なものが入っていないから、
野菜の素材の味が強く感じられる。
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「ねぇ・・・生地だけ食べてみて!生地だけでもおいしいの。
これだけでお酒が飲めそうよ。」

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********* Pizzeria Ocean *********

186-36 kasagai terabe-cyo nishio-shi Aichi
tel 0563-65-2016
open:9:00-sunset(LO.)
closed tuesday

******************************


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食後はもちろん目の前の海岸で遊んだ。

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by shiba_yama | 2017-03-23 06:32 | 4years | Comments(4)

犬連れで本格的ハンバーガーが楽しめる"LAYER'Sレイヤーズ"@名古屋市中区

 
最近、ハンバーガー屋さんがものすごく流行ってる。
あちこちにオープンするけれど、
長く続かないお店も多い。
こちらは10年近く続いているので、わりと老舗なのかな。
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定番のハンバーガーを注文した。
パテの肉々しさもあり、
ハンバーガーの王道という感じ。

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テラスと言っても
建物のガレージ部分みたいな感じなので雨でもOK。
アラジンストーブみたいなものも置いてあった。

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比較的ゆったりした感じで、
犬連れでも安心。

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+++++++ Hamburger and cafe LAYER'S(レイヤーズ) +++++++

名古屋市中区丸の内3-8-26
地下鉄桜通線 久屋大通駅 ①番出口より徒歩5分
TEL 052-962-0121
11:00~22:00(L.O.21:30)
※日祝は17:00まで

テラスのみ犬連れOK。

- menu -

hamburger 950yen
bacon cheese burger 1,250yen
red hot chili burger 950yen
LAYER'S burger 1,450yen
+++++++++++++++++++++++++++++


2階にはBBQテラスがあるらしい。
貸切もできるみたいなので、犬連れのオフ会もできそう。

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近くだとデリバリーもしてくれる。
ちょっと残業した時にこんな夜食が食べられたらいいな。
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店員さんの素敵な笑顔が印象的でした。
あまりに綺麗だったのでご一緒させていただきました。


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by shiba_yama | 2017-02-23 06:43 | 4years | Comments(8)

犬連れ店内OK!で世界最高レベルのラテアート♪"STREAMER COFFEE COMPANY NAGOYA"@名古屋市中区


"都内を中心に店舗展開し、
SNSでも大きな話題を集めるカフェ『STREAMER COFFEE COMPANY(ストリーマーコーヒーカンパニー)』が、
ついに名古屋初上陸。"



そんな流行のキーワードを見つけても、
今の私は魅かれない。



でもね・・・"店内犬連れOK"ですって。
東京なら当たり前でしょうけれど、名古屋ですよ!名古屋!
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メニューがラテから始まる。
ちょうどその日の朝、
わが家では濃厚コーヒーのカフェオレを作ったところだった。
もしかしたら、ここならあるかも♪



「"ストリーマーラテ"と"リボルバーラテ"をひとつずつください。」



"リボルバーラテ"は、
コーヒー豆が通常の"ストリーマーラテ"の2倍使われている。
"リボルバーラテ"を飲みたかったが、
どれくらいの濃さか確かめるために2種類注文した。

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「どう?」



「こっちの方がおいしい。」



やっぱりわが家は濃い目のコーヒーが好みのようだ。

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店内はコンクリートの打ちっぱなしに間接照明。
無機質な感じが今どきな感じ。

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その時間を楽しむのが目的になりそう。

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「えっ!このお店って犬がいるの?」



店内で寛ぐ柴犬の姿。
通りすがりの人には看板犬に見えたらしい。

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この日は、とても寒くて小雪が舞い降りそうだった。
それなのに店内は陽射しがたっぷり注ぎ込んで暖かい。
犬連れなのに、暖かい部屋でコーヒーが飲めるなんて・・・


いいでしょ♪

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+++++ STREAMER COFFEE COMPANY -NAGOYA SAKAE- +++++

Add: 3-28-30, Sakae, Naka-ku Nagoya-shi, Aichi
Tel: +81. 52.746.9941
9am to 21pm (Everyday)

http://streamercoffee.com/

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



お洒落王子の兄貴が見つけたお店。
さすがです^^


*

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まったく非の打ち所がない"ストリーマーコーヒーカンパニー"。
ただひとつだけ欠点があるとしたら・・・

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場所柄、お客さんがスタイリッシュすぎる・・・

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by shiba_yama | 2017-02-15 06:25 | 4years | Comments(8)

ビビリな柴犬yamatoと主と家政婦の日々の記録。家仕事の記録やおいしいものの記録もときどき。


by shiba_yama
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