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天地返し

気温30度を超えると味噌の発酵が進む。

今年は気温が上がってくれるか不安だったが、

梅雨明けしたら期待以上だった。

例年通り7月末に天地返しをした。


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過度な暑さは体に堪えるが、

味噌を発酵させてくれると思えばそれも有難いことだ。


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昨夜は涼しかったのに、朝は蒸し暑くて目が覚めた。
まだまだ秋まで遠いかな・・・
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by shiba_yama | 2018-07-31 06:45 | 6years | Comments(12)

休日朝ごはん

「なんか・・・私たちってホームレスみたい^^;」


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今年も外で朝ごはんを食べる季節がやってきた。


夏はできる限り早い時間に歩きたい。
せっかくだから、少しでも寝坊したい。
朝食時間が遅くなるのもイヤだし・・・

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台風が来てから、朝晩がカラッと涼しい。
このまま少しは過ごしやすくなるかな。
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by shiba_yama | 2018-07-30 06:32 | 6years | Comments(4)

"大人の沖縄"

その土地の素材で作られた、その土地でしか作れない手仕事。

一気に引き込まれた。

芭蕉布、紅型、直接手に触れてみたい。

沖縄食材のお店はよく街で見かけるけれど、

こんな手仕事のお店もあったらいいのに。


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+++++++ 手仕事と工芸をめぐる 大人の沖縄 +++++++

小澤 典代著
技術評論社

本土文化とは一線を画す沖縄は手工芸もオリジナリティに富んでいます。
昨今の手仕事への人気を踏まえ、雑貨スタイリスト、小澤典代さんが沖縄にある伝統の手仕事を
アイテムごとにめぐり紹介。つくられるものの歴史的背景やつくり手の思いにも触れることで、
手仕事にまつわる物語として伝えます。年間の旅行者が600万人の沖縄。
やちむんや琉球ガラスをはじめとした、紹介作品、工芸品を購入できるショップはじめ、
地元の食堂、モダンさを感じさせるお土産などもあわせて掲載しています。

民芸、工芸品、道具が好きな方、沖縄旅行のリピーター、テーマのある旅を求める人にもおすすめです。
amazonより抜粋

++++++++++++++++++++++++++++++++++++



今朝は、珍しくyamatoが私を起こしに来た。
ふと目を開けると、廊下の方が明るかった・・・まさか!?

台風一過のようの真っ青な空。
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by shiba_yama | 2018-07-29 11:00 | 6years

コロナビールとお通し・・・と柴犬

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藤井聡太七段も大好きな好来系薬膳ラーメン。
隠れた名古屋名物だ。
体にいいラーメン。


そんなものあるはずない気もするが、
これは元気が出ないときにパワーをくれる魔法のラーメン♪


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元気がないときは、好きなものを食べればいい。
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by shiba_yama | 2018-07-28 06:29 | 6years

夏の電気代

わが家では、お盆が来るまでエアコンをつけたことがなかった。


「昼間も(yamatoのために)つけてあげてね^^」


yamatoがうちへ来たばかりの頃は、
犬の室内飼いがよくわからず少しだけつけてあげていた。
でも、いっしょに暮らすうち、
できる限り自然の空気の中にいることを重視するようになった。


寒さ暑さに強い体にしてあげるほうがいいと思ったから。
そんな話も昨年まで・・・


今年の暑さは"経験のない"ものだ。


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午前中に2回散歩へ行き、
家事もできる限り午前中に済ませる。


お昼を食べたら、yamatoをリビングへ入れて、
エアコンを入れる。


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昨晩は南の窓から涼しい風が吹いた。
涼しい風・・・いつ以来だろう。
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by shiba_yama | 2018-07-27 06:59 | 6years | Comments(22)

犬の手づくりごはん・・・煮干編

仕込味噌を作るようになってから、
味噌汁の出汁を取っていない。


出汁がなくてもおいしいから。


老舗の味噌屋さんで教えてもらった。
特に八丁味噌は味噌だけをグツグツ煮込めばおいしくなる。
出汁は(味覚的には)入れなくてもいいらしい。


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そんな消費の減った煮干だが、
yamatoのおじやには入れている。


すると、私たちの味噌汁も出汁入りになる。
人間の栄養と犬の栄養・・・どっちが大事なんだろう@@


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夜にザーッと雨が降って、一気に冷えた。
ちょっぴりだけどホッとした。
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by shiba_yama | 2018-07-26 06:32 | 6years | Comments(8)

業務用サイズ

誕生日プレゼントに買ったティーツリーシャンプー。

とうとう・・・いや、ようやく(?)業務用サイズ(←5リットル♪)にした。


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昨晩は寝苦しかったぁ。
夜中に水シャワーで体冷やしたい気分だった。
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by shiba_yama | 2018-07-25 06:36 | 6years | Comments(14)

扇風機

昨日は、ワックスがけと換気扇の掃除をした。


あぁスッキリ^0^/


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電器屋さんで一番安かったサーキュレーター。
10年以上使っているがまだまだ使える。


写真は、5年後くらいに買い足した2代目。
こいつが曲者だ。


掃除の時にネジを取り外すのだが、
初めて外した日、私は気づいた。
ネジ穴が7つあるのに、ネジが4つ足りない。
外し終わってから気づいたのだが、初めからひとつ置きにしか取り付けられていないのだ。
もちろん設計上は7つくらいは必要なのだ。


そんなところで経費削るな!!!


たぶん壊れるのも早いだろう。
どちらも同じような値段だが、品質のレベルは全然違う。
昔は特売品でも品質が良かったなぁ。


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昨日に引き続き、今朝も風が涼しかった。
このまま秋が来るんじゃないかと期待しちゃうけど、まだまだなんだよね。
今日は森の中歩けるかな。

今朝は質のいいウンチが出たyamato。
元気な体は胃腸から!!
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by shiba_yama | 2018-07-24 06:26 | 6years | Comments(14)

猛暑日は部屋でゴロゴロ♪【動画あり】


昨日の名古屋は40度まで上がったらしい。


***

16:00 名古屋市 39,5
16:00 豊田スタジアム 39,5

***


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「負けたら、豊スタから駅まで、歩く元気出ないよね・・・最悪だよね。」


「"ふざけんな、タクシー出してくれ。"って気分だろうな。」



J1リーグ 第17節
名古屋グランパス 0-0 サンフレッチェ広島



あの蒸し暑さの中、お疲れ様でした。
久しぶりに熱い気持ちになりました。



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わが家は昼間からエアコン付けてたので、
そんなに気温が上がっているとはつゆ知らず・・・







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今朝はだいぶ風があって、楽な朝でした。
まだまだ猛暑日が続くようなので、どうぞお体大切に。
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by shiba_yama | 2018-07-23 06:28 | 6years | Comments(12)

猛暑日の犬散歩

午前中2回目の散歩。

日暮れの頃よりも午前中の方が気温が低い。

そして、何より湿度も低い。


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このところの騒がれる猛暑で、

この2回目の散歩もどうしようか迷っている。


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いつもより少しだけ寝坊したけど、散策路をのんびり歩いた。
そして、持参したスープとサラダで朝食。
yamatoは蒸し鶏とバケット。
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by shiba_yama | 2018-07-22 09:23 | 6years

ビビリな柴犬yamatoと主と家政婦の日々の記録。家仕事の記録やおいしいものの記録もときどき。


by shiba_yama
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