2018年 02月 05日 ( 1 )

柴犬抱っこして"寺町めぐりさんぽ"@名古屋市中区 後編


"東別院てづくり朝市"

(東別院=真宗大谷派名古屋別院)毎月28日は親鸞聖人の命日にちなんで、2013年から新しく誕生した市です。
地域のお寺として、たくさんの方々にお寺に触れる機会を取り戻したいという、
東別院の想いと連携してスタートしました。
毎月約170店舗が立ち並ぶ、愛知県内最大の朝市です。


昨日の続き。


すでに人も増えていた。
yamatoは抱っこ紐in。

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これが心地いいんだよね・・・きっと。

足を踏まれる心配もない。


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主が見つけた新しいキッチンカー、Spice Life danaさん。

スリランカカレーのお店。

モルジブフィッシュも使っていてかなり本格的。

付け合せのバランスが絶妙。


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あんなこともしたい。



こんなこともしたい。


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いろんな発見がたくさんあって心が躍る。


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わが家ではカレーに肉を使うことはほとんどない。

でも、このキーマカレーはありかも♪

付け合せに入っていたゴボウのサブジもいいアクセントだった。

最近のカレーは、大根、菊芋、れんこん・・・ときどきマグロの切り落とし。


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もう一品は、以前も食べて感動した"かぁやん"の塩麹やきそば。

私もこれを真似て、週一回くらいのペースで作っている。

味付けは塩麹のみ。

アクセントに手づくりの紅生姜を添えるだけ。



とぉやんにそんな話をしたら、酢も入れるといいと教えてもらった。

お店では白醤油も入れているらしい。

私もいろいろ試してみようっと^^


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お土産に天然酵母のパンを買おうと思ったら、あっという間に売り切れた。

買えたのは、柿酵母の小さなハードパンひとつ。

冷蔵庫にあったチーズやサラミといっしょにとりあえずお疲れ様の乾杯。


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「マジ、寒かったね・・・」



yamatoがいなかったら、もう二度と行かないだろうね・・・(笑)。

いろんな人との再会があって、おいしいものも発見した。


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yamatoは、たくさんの人に声かけられてご機嫌。


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酒蔵さんが作った米麹を発見した。

前回はお粥といっしょに作った。

今回は米麹だけで甘酒を作った、いわゆる甘酒の素。


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yamatoは毎日、お水代わりに甘酒を飲んでいる。


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東別院から西別院にわたる寺町では、
毎月さまざまな縁日が開催されている。+



まだまだ寒い日が続きますね。
どうぞ体を温めてお過ごし下さい。
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by shiba_yama | 2018-02-05 05:30 | 5years | Comments(14)

ビビリな柴犬yamatoと主と家政婦の日々の記録。家仕事の記録やおいしいものの記録もときどき。


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