なんでもない週末

というより、"なんにもない"週末。


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写真は、自家製の"なんちゃって"コーレーグース。
沖縄そばを食べるたびに「ないの?」といわれるけれど、
賞味期限内に使い切れそうもないからね・・・
家にあるモノで作ったよ。


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夜中にトイレに入ったら、便座がヒンヤリした。
長袖が気持ちのいい朝の散歩。
よく走る。走る。
今日はいっぱい歩こうね♪
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"なんちゃって"コーレーグースの試食会。
自家製三枚肉と自家製紅生姜。
かまぼことあさつきを乗せたら、なんとなく沖縄っぽくなった。


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でも、麺はただの乾麺うどんです。


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朝からシャンプー。

毎週シャンプー。


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「散歩行ってないから、全然汚れてないのに・・・」 by yamato


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知る人ぞ知る"しょっつるたこ焼き"。
岩手にある"立飲み ゆちおか"さんの名物メニュー。
食べに行きたくても行かれなくて・・・作っちゃった^^


"なんちゃって"しょっつるたこ焼き♪


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岩手のしょっつるじゃなくて、
岐阜の鮎で作られたしょっつるですけどね・・・^^;


わかる!わかる!タコに合う。


名古屋のたこ焼きはソースじゃなくて、醤油味なので
これは名古屋人にも喜ばれる味。
試したい方は↓へgo♪


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晴れたらお祭りに行くつもりだったのに、全然止まないから・・・




この動画を見ながら、雨が止むまで柔軟体操。


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南インドカレーのお店でカレーを2種類テイクアウト。
ほんとはこんな感じで盛り付けられたら良かったんだけど、
作り置きがなくて・・・


↓はイメージです^^;
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タイ香り米を炊いて、パパドゥを焼いただけ。
生のカレーリーフはおすそわけいただいた。

マスターからの伝言。
29日(土)のぐっさん家に出演するから見てね♪


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カレーリーフの木は実も成っていた。
そのまま食べるとオリーブのようにジューシー。
食べ終わった種は植えてね。と言われたんだけど・・・
種が、なんだかまだ葉っぱ!?


とりあえずこのまま土に埋めました^^;
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ずっと家にいた週末。



最後はベランダビール。
向かいのマンションの屋上ではバーベキューが行われていた。
こんな天気だと、家で楽しむしかないね^^;


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日曜の夜ごはん。


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またまた沖縄そば♪


でも、この日の麺はうどんでなく、沖縄そば。
たっぷりと"なんちゃって"コーレーグースをかけて。


おしまい。


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何事もない週末。・・・が有難い。
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Commented by kobacken at 2018-09-11 12:37
カレーリーフ、そんなに!!
ってか、テイクアウトでいただけちゃうだなんて、素晴らしい!!
へ〜〜〜、実はオリーブみたいなんだぁ。
Commented by hamasumi-life at 2018-09-11 14:14
コーレーグースって初めて聞きました。
検索すると激辛調味料(笑)
世の中ほんと色々な調味料がありますね!
 
魚醤とたこ焼きが合うのもびっくり。
しょっつるは生地に混ぜ込むものですか?
つけダレ?
ソースたこ焼き以外食べたことないから
イメージが難しい^^;
名古屋のたこ焼きも食べてみたいです^^
 
毎週シャンプーにして、皮膚の変化はありましたか?
シャンプーされ中のyamatoくん、
毛がぺったんこだと別犬みたいですね^^
子犬っぽくてむちゃくちゃ可愛いです♪(萌)
Commented by amanojyako123 at 2018-09-11 15:35
そうそう
何も無い 日常こそが喜びなんだと・・・つくづくそう思いました
少ししたらまた性懲りも無く「刺激が欲しい~」とか「何か良いこと無いのかしら?」とか思うのかもね(^^;)私

 沖縄そば 主人も大好きなんですよ♡
食べたいわ~~~美味しそうですね♡
Commented by mana at 2018-09-11 16:06 x

こんにちは♪

お~~
コーレーグスーまで作っちゃうなんて(・∀・ )
見た目はまったく沖縄そばだけど・・・・
うどんなんですね~^^
ちょっと違うけど・・・・・ アリだと思いますw

シャンプーすると小さくなるyamatoは別犬みたい^^
岐阜県には鮎のしょっつるなんてあるんですね~
鮎の独特の香りがするのかしら?
タコ焼きもインドカレーも美味しそう~

Commented by shiba_yama at 2018-09-11 17:15
**H子さま**

こんにちは。
元々移動販売で営業されていた方なので、
テイクアウト専門だったんです。
これね・・・驚くくらい安いのですよ。
マックのハンバーガー+ポテトと同じくらいの値段^^;

カレーリーフって日本で育てるのは難しいと言われてるけれど、
そんなことなさそうですよ^^
もし、育てれいらっしゃる方とか
カレー屋さんで種をお持ちの方がいらっしゃったら、
頂いて庭に蒔いてみて!
数年かかりますが、自宅で生のカレーリーフが手に入ります。
わが家はべランダ菜園になるから
大きくは育てられないけれど、
とりあえず数十センチに成長したら、
どこかの庭に嫁に出そうかな♪
まさにオリーブの実です。
Commented by shiba_yama at 2018-09-11 17:16
**hamasumi-lifeさま**

こんにちは。
沖縄では泡盛+島唐辛子で作るんです・・・
とりあえず強いお酒はないけど、
焼酎と先日買って来た激辛青唐辛子で作ってみました。
にんにくも入れたので、
香りもあっておいしかったですよ^^
瓶から取り出しただけで、
食卓が青唐辛子の香りでいっぱいでした。

普通にたこ焼きを作って(濃い目のお出汁+塩)、
仕上げに醤油をかけて香ばしく香りを出すんですよ。
名古屋風はね・・・
それを魚醤に変えただけです。
ソースじゃないたこ焼きって
たぶん日本人ならみんな好きだと思う。
もしご自宅で作られることがあったら試してみて♪
Commented by shiba_yama at 2018-09-11 17:16
**amanojyako123さま**

こんにちは。
私は元々一日中家にいるのが平気なので
結構平気だったり^^;
ただね・・・主人とyamatoがいるから。
雨が降ったら、いつでも家にいられるように
とりあえず晴れたら散歩♪晴れたらおでかけ♪です^^;

たまたま近くの業務用スーパーで
沖縄そばの茹で麺が手に入るので
家でときどき作ってます。
本物は沖縄食材のお店でしか手に入らないしね・・・
乾麺の沖縄そばもあるので、
通販で取り寄せようかと企んでます^^;
Commented by shiba_yama at 2018-09-11 17:16
**manaさま**

こんにちは。
泡盛独特の香りはないけれど、
唐辛子の香りがフレッシュでかなり満足でした。
いずれ香りが飛んでしまうから
頻繁に少しずつ作ったほうがいいかな~と思ってます^^;
たまたま家にあったうどんの麺の太さが
沖縄そばっぽかったんです(笑

うちが味噌作りを教えてもらっている味噌屋さんが紹介してくれた魚醤なんです。
秋刀魚にかけると、鮎になる♪
とか言ってましたけど・・・それはなかったかな^^;
品の良い味だったので、たこ焼きとの相性も良かったです。
これを発見したyukiさんは素晴らしいセンスをお持ちですね!!
Commented by はる at 2018-09-12 02:17 x
こんばんは!

何だか夜にブログを覗いてしまい失敗(><)
お腹空いちゃった・・・。
食べた事がないものだらけで、想像が追いつきません。
でも、今は沖縄そば、食べたいなぁ。
食べた事ないし、遠くて行けないので、もうカップでもいいから食べたいです(笑)

yamato君、カイカイですか?
なっちゃんもまだ、カイカイが治まりません(T T)
毎週洗っちゃって平気なのは、飲むタイプのダニ避けのお薬なのかな?
↓この間のダニの記事、30匹!やはり凄いですね!
よく見てあげないと、付いていても気付かないサイズ。
読んでからドキドキして、なっちゃんも散歩帰りチェックしています^^
Commented by chiwari-yuki-y2 at 2018-09-12 05:56
すごい~おいしそうなものばかりっ!
沖縄そば、おいしそう。
その透き通ったスープが沁みそう…
カレーもいいな。
パパドゥってなんだろ?って、検索しちゃった^^
ゆちおかのリンクも、どうもありがとう~!
岐阜は鵜飼が有名だよね。鮎のしょっつるってあるんだね。
こちらでも、岩魚のしょっつるを見かけたことあります。
しょっつるたこ焼き、おいしいよね^^

yamatoくん、キツネになっちゃった?^m^
普段もスリムだけど、顔が違って見えるね。
「汚れてないのに」って、不満でも、黙ってシャンプーされてエライ。
しょかもそろそろシャンプーだなぁ…
Commented by shiba_yama at 2018-09-12 10:50
**はるさま**

こんにちは。
私、マルちゃんの沖縄そば(←即席めん)大好きです。
ちょっと割高なので、5袋300円くらいのを見つけたら
真っ先にゲットです!!
たぶん、即席めんの中で一番好きかも。
どこかどん兵衛のうどんにも似てますが・・・笑
私も沖縄は行ったことがないのですが、
沖縄料理はどれも好きです^0^

そうか!洗いすぎると確かに薬の効果が落ちますね!
でも、関係ないかな・・・
マダニゲットした日に薬飲ませたから^^
たぶんね・・・はるさんのお住まいのところにはいないと思いますよ。
定かではないのですが、
涼しいと見せかけて~の、ジメッとしてるような
何か悪魔が潜んでるような、薄暗い川に・・・いるんです!!笑

原因は定かでないのですが、
1~2日前から無性に痒がってます。
とにかく、突然抜け毛が始まりました。
皮膚が炎症を起こしていてちょっと気の毒な感じです><
季節柄ですかね・・・なっちゃんとはいつもタイミングが合いますね^^;笑
Commented by shiba_yama at 2018-09-12 10:50
**chiwari-yuki-y2さま**

こんにちは。
いつかね・・・沖縄を旅して、いろんな沖縄そばのスープを食してみたいです。
本物を知らずにいろいろ作ってるんですよね~
カレーも沖縄そばも^^;笑
パパドゥは豆の粉でできた薄焼き煎餅です。
インド料理ではこれを粉々にしてカレーに混ぜたりします。
南インドカレーは、小麦粉使わないんですよ。
ナンは食べないの。米かパパドゥ(豆)!
だから、いくら食べても胃にもたれないの。
ポテトチップス代わりにつまみにするといいんだよ♪

岩魚のしょっつるなんてあるんですね!!
きっと岐阜の人はそれを真似したんだわ^0^
わが家にもたこ焼きブームが到来しそうです!

原因不明なのですが、無性に痒がってるし
毛穴が詰まってる感じのニオイがするので
とにかく綺麗にしてあげてます。←お犬様だよね^^;
by shiba_yama | 2018-09-11 06:35 | 6years | Comments(12)

ビビリな柴犬yamatoと主と家政婦の日々の記録。家仕事の記録やおいしいものの記録もときどき。


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