月曜日の作り置き
2018年 03月 19日
先日、恵那でキウイを買ってきた。
イベントでおいしいジャムを試食した。
適当に切ったら、砂糖をまぶして放置。
こちらも帰り道に味噌屋さんに寄って買って来た生麹。
でも、おいしいから止められない。
スーパーの特売で買った砂肝。
鍋に材料を入れたら、弱火で1時間。
「yamatoー終わったよ!散歩行くから、ちゃちゃっとオシッコして!!」
1瓶あたり原価100円の作り置き。
キウイのジャム、砂肝のコンフィ、甘酒、里芋の煮っころがし、里芋のマッシュに
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今週は雨マークの予報が続いていたので、週末は歩いた。歩いた。
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