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柴犬連れて、海を眺めながらスリランカカレーを食べる♪"南洋の父サウス"@愛知県知多郡【動画あり】


みんなの祈りが、みんなの思いが奇跡を起こした。

手の施しようがない、余命わずかと言われた人の体から
ガン細胞が消えていった。

長い闘病を経て、
伊勢湾を望む絶好の海辺に、
新たな"南洋の父 サウス"がオープンした。


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行きつけのカレー屋さんのマスターがその情報を教えてくれた。

いつか食べてみたかった"南洋の父"のカレー。

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食べる時、体に緊張が走った。
ほろほろと崩れる鶏肉はとてもしっとりとしていた。
スパイスの香りが体に元気を与えてくれる。


また、久しぶりに"体が喜ぶ"カレーにめぐり合えたかな。

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すぐ隣には"知多美浜・かんぽの宿"がある。

ここはペットOKのお部屋もあるそうだ。
家族だけでのんびり過ごしたい時におすすめの場所ですよ。

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セントレアに降りてくる飛行機を眺めながら、
ただひたすらに波の音を聞く。

潮風を感じながら、
yamatoといっしょに走った。


2時間くらいいたけれど、
地平線の彼方まで誰も来なかった。

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+++++++ 南洋の父 サウス +++++++

愛知県知多郡美浜町奥田天野56-2 てんてん広場内
TEL 0569-83-3518
11:00~14:30/17:00~20:00
定休日 木曜(祝日営業)
駐車場あり。
(ナビには"知多美浜 かんぽの宿"と入れるといいかもしれません。)

旨い知多豚スパイシー煮込み 980円
スパイシーチキン 980円←オススメ
パイナップル&豆(ベジタリアン向き)カレー 780円
サウススペシャル3種カレー 980円

全品テイクアウト可能。
店内及びテラス席はペット不可。
海岸は広いので、テイクアウトしてお好きな場所でどうぞ。



++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


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噂のマスターにお会いできると思ったら、
体調不良で休まれていた。
奥様がおっしゃった。


「再発とかじゃないんですよ。」


大丈夫に決まっている。
死に直面して這い上がった人は間違いなく強い。
もう病気には負けないだろう。


夏にお客さんがいっぱい来たため
忙しくて倒れたらしい。
看板にはカレーだけでなく、カキ氷の文字もあった。
カキ氷なんて作ってるから疲れちゃったのかしら。
無理しないでね。
また食べに行きたいから。

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店名に付いていた"勇気"の文字。
私も生きる勇気をいただきました。
人生に絶望やどん底を感じることがあったら、
是非このカレーを食べに行ってみて。


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これから冬にかけて、夕日に染まる海は絶景だろうなぁ。
ご馳走様でした。


ナマステ!

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by shiba_yama | 2017-10-13 06:19 | 5years | Comments(4)

お天気いい日は"是櫻食堂-サクラショクドウ-"のテラス席へ♪@名古屋市名東区


職人気質なシェフがいて洋食屋さんのようだけど、
ワインがおいしそうでビストロみたい。
ちょっと不思議なお店。

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看板のデザインも個性的だけれど、
食べてみるとそのソースに驚かされる。


かなり丁寧に作っているぞ!


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ほんとは夜に訪れたいお店。


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ランチは3種類から選べる。
どれもお勧め。

そして・・・なぜかご飯に合う。
テーブルには梅干も用意されてます^^;

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お店の優しさを感じるのは、
最初に出されるお水ではなく・・・アイスティー。


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weckのボトルで出してくれるのだが、
これがまた料理に合う。
香りが良くて、食後の満足度が高い。


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******** 是櫻食堂(サクラショクドウ) ********

名古屋市名東区一社1-47
052-734-8527
定休日/水曜日
営業時間/11:30~14:00/18:30~22:00
お店の前に駐車場あります。
テラス席のみペット可。
売切れ次第終了になりますのでお早めに。
ペット連れの場合は予めお電話で予約することをお勧めします。

menu
◆鶏もも肉の「オーブン焼き」
◆豚ロース肉の「トンテキ」
◆特製ビーフハンバーグ
ランチは、スープとサラダが付きます。

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秋の風が吹き始めて、
テラス席でのんびりしたい頃ですね・・・


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昨晩はスウェットを着た。
温かいのが気持ちいい。
肌掛け布団でも出そうかな。
まだ早い?


昼間はまだまだ暑いかもしれません。
季節の変わり目、どうぞご自愛下さい。

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by shiba_yama | 2017-09-21 06:25 | 4years | Comments(10)

柴犬と飲茶とビール



キミ達は新喜劇ですか・・・?

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by shiba_yama | 2017-07-04 06:16 | 4years | Comments(10)

スープストックトーキョーから"スープ"がなくなった日



「なにか黄色いモノを身につけてますか?」



主のTシャツに少しばかり黄色の印刷があり、
オレンジジュースをプレゼントしてもらった。

昼間からビールを飲んでいたので、
冷たいオレンジジュースがおいしかった。





わが家で作る定番のひよこ豆のカレーは
スープストックトーキョーのレシピだ。


コンソメとかは使わず素材本来の味を生かしたレシピになっている。

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"Soup Stock Tokyoから"スープ"がなくなります。"



この日はカレーの種類が多くて、どれにするか迷った。


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「家でジャスミンライス炊こうか♪」


「じゃあカレーは南インド風を選ぼう。」

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この日のカレープレート。

左上から、インゲンのサブジ、ジャガイモのサブジ、
☆カシューナッツのホッダ(スリランカ風ココナッツカレー)、トマト、
砂肝のコンフィ、☆サンバール(豆と野菜のスパイスカレー)、
☆カリフラワーと獅子唐のサブジ、☆レッドオニオンのアチャール、
ジャスミンライス、パパドゥ、パクチー添え。


☆印はスープストックトーキョーでテイクアウトしてきたひとり分の
カレーセットをふたりで半分こしたもの。


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お店で食べるのもいいけれど、
どうしてもジャスミンライスで試したかったから。



"日本人にも食べやすい"カレーだった。
日頃、自分で南インドカレーを作っているので
それに比べるとやっぱりスパイスに"クセ"がない。
小さな子どもも食べるから、仕方ないか^^;



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朝食はもっぱら夏野菜たっぷりのトマトスープ。


胡瓜サンドを作ってみた。


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おばあちゃんの育てた胡瓜を薄切りにして前の晩から塩麹に漬け込んだ。
朝絞って焼いたパンに挟んだだけ。
仕上げに黒胡椒をかけただけで結構イケた。

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義母から大量のパセリをもらった。
いつもならレンジでチンして乾燥パセリを作るのだが、
面倒だったのでそのまま冷凍庫に入れて手で潰した。

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乾燥させるより香りが残るから、結構好きかも。


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yamato用のムネ肉3kgを蒸すとかなり濃厚な鶏のスープが作れる。
本当はyamatoのおじやのためのスープなんだけどね・・・

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時々、こそっともらってます。

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いよいよ名古屋の天気予報にも傘マークが並んだ。
今週は天気予報と睨めっこの日が続きそうですね。

今週もどうぞよろしくお願いします。

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明治安田生命J2 第20節
名古屋グランパス 2-0 V・ファーレン長崎
2017.6.25 Sun 18:30KICK OFF
@パロマ瑞穂スタジアム


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美しいあじさい&6月のイメージショット!


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by shiba_yama | 2017-06-26 06:31 | 4years | Comments(10)

"Blue Blue NAGOYA"で影遊び♪ 【動画あり】






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ショッピングしている飼い主を待つ柴犬。
壁に映る影が気になる。気になる。


平静を装っているけれど、ほんとうは怖いんだよね・・・
知ってるよ。

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柴犬にもお洒落を。



どうぞお揃いのバンダナを。



撮り貯めしておいたツーショット写真も合わせてどうぞ。



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ほうれん草の赤い根っこ部分はyamatoご飯行き。

ポパイみたいにほうれん草食べて
筋肉モリモリになろうね!




看板犬さんたち・・・邪魔なんですけど。
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+++++++ BLUE BLUE NAGOYA ブルーブルー ナゴヤ +++++++


3-23-20 Sakae, Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi
TEL 052-269-0422
11:00~20:00

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


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バンダナつけてるとみんなに可愛がってもらえるよ♪

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by shiba_yama | 2017-04-14 06:40 | 4years | Comments(12)

海を眺めながら石窯ピッツァを楽しむ♪もちろん愛犬と一緒に♪♪@愛知県西尾市 【動画あり】



こんなおいしいピザはいつ以来だろう。
もしかすると、今までで一番かも知れない。

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素敵なお店の演出が、そう思わせたのか。



目の前の青い海が、そう感じさせるのか。



心許せる友と一緒だからか。

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それとも・・・



愛犬と一緒だからか。
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チーズを使っていないピッツァ。



トマトソースを使っていないピッツァ。



余計なものが入っていないから、
野菜の素材の味が強く感じられる。
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「ねぇ・・・生地だけ食べてみて!生地だけでもおいしいの。
これだけでお酒が飲めそうよ。」

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********* Pizzeria Ocean *********

186-36 kasagai terabe-cyo nishio-shi Aichi
tel 0563-65-2016
open:9:00-sunset(LO.)
closed tuesday

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食後はもちろん目の前の海岸で遊んだ。

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by shiba_yama | 2017-03-23 06:32 | 4years | Comments(4)

犬連れで本格的ハンバーガーが楽しめる"LAYER'Sレイヤーズ"@名古屋市中区

 
最近、ハンバーガー屋さんがものすごく流行ってる。
あちこちにオープンするけれど、
長く続かないお店も多い。
こちらは10年近く続いているので、わりと老舗なのかな。
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定番のハンバーガーを注文した。
パテの肉々しさもあり、
ハンバーガーの王道という感じ。

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テラスと言っても
建物のガレージ部分みたいな感じなので雨でもOK。
アラジンストーブみたいなものも置いてあった。

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比較的ゆったりした感じで、
犬連れでも安心。

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+++++++ Hamburger and cafe LAYER'S(レイヤーズ) +++++++

名古屋市中区丸の内3-8-26
地下鉄桜通線 久屋大通駅 ①番出口より徒歩5分
TEL 052-962-0121
11:00~22:00(L.O.21:30)
※日祝は17:00まで

テラスのみ犬連れOK。

- menu -

hamburger 950yen
bacon cheese burger 1,250yen
red hot chili burger 950yen
LAYER'S burger 1,450yen
+++++++++++++++++++++++++++++


2階にはBBQテラスがあるらしい。
貸切もできるみたいなので、犬連れのオフ会もできそう。

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近くだとデリバリーもしてくれる。
ちょっと残業した時にこんな夜食が食べられたらいいな。
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店員さんの素敵な笑顔が印象的でした。
あまりに綺麗だったのでご一緒させていただきました。


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by shiba_yama | 2017-02-23 06:43 | 4years | Comments(8)

犬連れ店内OK!で世界最高レベルのラテアート♪"STREAMER COFFEE COMPANY NAGOYA"@名古屋市中区


"都内を中心に店舗展開し、
SNSでも大きな話題を集めるカフェ『STREAMER COFFEE COMPANY(ストリーマーコーヒーカンパニー)』が、
ついに名古屋初上陸。"



そんな流行のキーワードを見つけても、
今の私は魅かれない。



でもね・・・"店内犬連れOK"ですって。
東京なら当たり前でしょうけれど、名古屋ですよ!名古屋!
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メニューがラテから始まる。
ちょうどその日の朝、
わが家では濃厚コーヒーのカフェオレを作ったところだった。
もしかしたら、ここならあるかも♪



「"ストリーマーラテ"と"リボルバーラテ"をひとつずつください。」



"リボルバーラテ"は、
コーヒー豆が通常の"ストリーマーラテ"の2倍使われている。
"リボルバーラテ"を飲みたかったが、
どれくらいの濃さか確かめるために2種類注文した。

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「どう?」



「こっちの方がおいしい。」



やっぱりわが家は濃い目のコーヒーが好みのようだ。

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店内はコンクリートの打ちっぱなしに間接照明。
無機質な感じが今どきな感じ。

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その時間を楽しむのが目的になりそう。

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「えっ!このお店って犬がいるの?」



店内で寛ぐ柴犬の姿。
通りすがりの人には看板犬に見えたらしい。

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この日は、とても寒くて小雪が舞い降りそうだった。
それなのに店内は陽射しがたっぷり注ぎ込んで暖かい。
犬連れなのに、暖かい部屋でコーヒーが飲めるなんて・・・


いいでしょ♪

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+++++ STREAMER COFFEE COMPANY -NAGOYA SAKAE- +++++

Add: 3-28-30, Sakae, Naka-ku Nagoya-shi, Aichi
Tel: +81. 52.746.9941
9am to 21pm (Everyday)

http://streamercoffee.com/

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++



お洒落王子の兄貴が見つけたお店。
さすがです^^


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まったく非の打ち所がない"ストリーマーコーヒーカンパニー"。
ただひとつだけ欠点があるとしたら・・・

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場所柄、お客さんがスタイリッシュすぎる・・・

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by shiba_yama | 2017-02-15 06:25 | 4years | Comments(8)

柴犬と楽しむ"マカロニ カフェ&ベーカリー"のテラス席@愛知県瀬戸市


瀬戸にできたって噂を聞いてから、
一度は訪れてみたいと思っていた。
いつの間にか、わが家には柴犬がやってきて
"行きたい"欲望も薄れていた。

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++++++++++ macaroni cafe&bakery ++++++++

OPEN 10:00-17:00 (-18:00 in summer)
Lunch 11:00-14:00(LO)
Cafe 14:00-close
Close every Tuesday
愛知県瀬戸市祖母懐町45
tel 0561-88-1211


++++++++++++++++++++++++++++++++++

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「ハンバーガーのセットとグラタンのセットをひとつずつお願いします。」


ランチセットの前菜。
それはいかにも"女子"が喜びそうなものだった。

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「白ワインに合いそうだね。」


ベーコンはいかにも自家製。
どれもナッツやドライフルーツが忍ばせてあって
薄味なのにコクがある。
香りがいい。

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「わぁ!これは大当たりだね!!」



今年の私の目標は"おいしいハンバーガー屋さんを開拓すること"。
もしかすると、1月に達成できたかも^^;

中には薄く切られた青唐辛子が入っていた。
その香りにノックダウンされた。



「絶対これ作りたい!!」



こんなボリュームなのに、
主はあえてそのまま丸かじりしていた。
丸かじりでないと味わえないうまさがあるらしい。

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デザートはタルトだった。
メープルシロップなのかな・・・
甘すぎず優しい味。
主はホットコーヒーを、
私はジンジャーエールのホットを注文した。

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「すごくおいしい!私もこれ作ってみよう♪」



「タルト?」



「そんな訳ないでしょ・・・(ハードル高すぎ-_-;)

ジンジャーエールの方よ。」

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"マカロニ カフェ&ベーカリー"は、スタジオM'が運営されているカフェ。
食後は食器やそのディスプレイを眺めた。
そして、オリーブのパンとラムレーズンクッキーをお土産に買った。

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この日は、曇り空でかなり冷え込んでいた。
時々陽射しが差し込むと暖かかった。
貸してくださったブランケットでは足りないほどの寒さ・・・
テラス席は私たちの独占^^;

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お店を出る頃にはだいぶ並んでいた。
初夏の頃に行ってみたいけれど、
そういう季節は犬連れで行かれないかな・・・。

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瀬戸の中心地からも比較的近いので、
お近くに行かれましたらどうぞ。


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ちょうど地元農家さんの生姜があったので早速作ってみた。
生姜100g、きび砂糖100g、水100g、クローブ、シナモン・・・
お店の方が作り方も教えてくれた。
冷凍保存もできるらしい。
お湯で割るだけで簡単にホットジンジャーエールが楽しめた。

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「これさ・・・焼酎で割ってもおいしいかもね*^-^*」

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やっぱり料理は食材にこだわりたい。
そして、丁寧に作りたい。
緩んでいた気持ちが引き締められた。
とても素敵な時間をありがとう。


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by shiba_yama | 2017-01-26 06:25 | 4years | Comments(8)

手ぶらでピクニック気分♪"ガーデン・アンド・カフェ-Archi・pel・Ago"@愛知県長久手市

「お庭屋さんでランチしませんか?」


小春日和の心地良い日曜日。
近くのお庭屋さんへランチにでかけた。
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「大人4人です。
柴犬を2頭連れて行くので、テラス席の予約でお願いします。」


広いお庭には、あちらこちらに素敵なテラス席が用意されていた。
少し広めのテーブルに案内された。
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素敵なランチの名前は"養生ごはん"。



お野菜は近くの産直"あぐりん村"から仕入れたもの。
旬のさつま芋は、それだけで甘くておいしかった。
卵焼きには長芋が入っていて、おむすびには蓮根も。
根菜類たっぷりの豆乳ポトフは身も心も温められた。
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もちろん犬たちも試食しました^^;
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ランチメニューは、おすすめのグリーンカレーと季節のランチ。
せっかくなのでひとつずつ注文した。
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+++++++++ ガーデン・アンド・カフェ Archi・pel・Ago(アルキペラゴ) +++++++++

愛知県長久手市真行田2780
tel: 080-6922-6771
8:00~19:00(LO 18:30) Lunch 11:30 ~14:00
毎週月曜/第1・3火曜休(祝日の場合は営業 翌日休)
駐車場有

ランチメニュー
グリーンカレー・サラダ・ドリンク付¥1,300
季節のランチ・サラダ・ドリンク付¥1,400~
+300円でデザート付にできます(数量限定)

++++++++++++++++++++++++++++++++++


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運営されているのは、
"景観設計 Bloom and Broom(ブルーム アンド ブルーム)"さん。
名古屋市内で小さなお店をやられている頃、
私たちはすぐ近くに住んでいてよく通った、大好きだったお店。
こちら長久手に移転されてさらに素敵な空間になっていた。
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お天気が良い日に、
ご家族とはもちろん、おひとりさまでもおすすめです。

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食後は、近くの公園で犬たちを走らせた。
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すぐ目の前では大きなショッピングセンターが建設中。
このお店もこの公園も、まもなく大渋滞で通れなくなるだろう。
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ご馳走様でした^^

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by shiba_yama | 2016-11-05 06:41 | 4years

ビビリな柴犬yamatoと主と家政婦の日々の記録。家仕事の記録やおいしいものの記録もときどき。


by shiba_yama
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